Les trésors de l’Est canadien en petit groupe

Arrivée à l’aéroport de Montréal, rencontre et accueil par un représentant local et transfert à l’hôtel pour l’enregistrement.
Nuit et dîner libre à Montréal.

Hébergement : nuit comprise à l’hôtel Sens ****
Repas : dîner libre

Après le petit-déjeuner, partez à la découverte de la ville à travers un tour d’orientation de Montréal. Montréal est une île : le saviez-vous ? Montréal, c’est donc le fleuve Saint Laurent qui la protège de ses bras puissants. Mais c’est aussi « La Montagne ». Modeste promontoire et pourtant, symbole naturel de cette ville, que coi e une gigantesque croix latine illuminée à la nuit tombée. Le Mont Royal, ainsi nommé par Sieur de Maisonneuve, premier véritable colonisateur de la ville. Souvenons-nous en promenant notre regard à travers ces fouillis d’érables, qu’à son arrivée, seuls ici, régnaient en Maîtres Amérindiens, trappeurs et « coureurs des Bois ». Seule la traite de la fourrure, entrée par une faune généreuse (castors, ragondins, lièvres mais aussi lynx, ours et loups) comptait ici. Le vieux Montréal conserve quelques belles empreintes des XVIII ème et XIX ème siècles commerçants puis industriels, avec ses anciens « comptoirs », ses entrepôts aujourd’hui silencieux, dont les devantures blafardes sont les cernes du vieux port.
Déjeuner de « smoked meat ». Traduire simplement en français le nom de cette spécialité très montréalaise risquerait de ne rien restituer de sa saveur si particulière : viande de bœuf fumée certes, mais sans oublier herbes et épices nombreuses qui entrent dans sa préparation, ni cette marinade à la bière qu’illusionne sa souplesse et son fumé.
La suite de la journée sera libre pour vous permettre de découvrir de façon plus personnelle la ville, et de profiter des nombreuses boutiques de la rue Sainte-Catherine pour faire du magasinage.
Dîner en ville et nuit à Montréal.

Hébergement : nuit comprise à l’hôtel Sens ****
Repas : petit déjeuner, déjeuner et dîner inclus

Après le petit-déjeuner, départ vers la région de la Mauricie.  Arrêt en route pour un superbe survol en hydravion au-dessus de la rivière Saint-Maurice et du parc de la Mauricie pour apprécier l’immensité de la forêt canadienne vers le nord.
Ensuite, découvrez une microbrasserie.  Inspirée de l’ère de la Nouvelle France XVIIe, découvrez comment ils produisent leurs bières locales.  Dégustez un plat typique du terroir avec une dégustation de bières.
Ensuite, prenez la route vers le cœur de la Mauricie, où vous attend votre auberge nature.
Installation pour la nuit à l’Auberge du Lac à l’eau Claire, située en pleine nature, au bord d’un lac. À votre arrivée, vous pourrez profiter pleinement du lieu avec accès aux activités sur place : chaloupe, kayak, pédalo, centre aquatique (piscine, bain tourbillon, sauna), sentiers pédestres.
Dîner à la pourvoirie et nuit sur place.

Hébergement : nuit comprise à l’Auberge du Lac à l’Eau Claire ****
Repas : petit déjeuner, déjeuner et dîner inclus

Après le petit-déjeuner, temps libre pour profiter des nombreuses activités incluses sur place. Déjeuner sur place et continuation au village de Wendake.
Transfert à l’Hôtel-Musée des Premières Nations situé au cœur du village de Wendake. D’un design original combinant un hôtel et un musée, cet établissement présente une collection très rare de la riche culture et du savoir-faire du peuple Huron-Wendat. Accompagné d’un guide natif, vous découvrirez l’environnement patrimonial de Wendake et ses maisons les plus anciennes avec la chapelle locale, la Maison Longue et les chutes Kabir Kouba.
Temps libre pour vous relaxer avant un dîner authentique aux saveurs autochtones à l’hôtel.
Dès la nuit tombée, le long d’un parcours de 1,2 km, vous serez transportés par la magie de la lumière, du son et des projections vidéo. Cette expérience multimédia immersive vous plongera dans une aventure collective riche en émotions, connectant le mythe fondateur à un futur porteur et rassembleur.
Retour à l’hôtel.

Hébergement : nuit comprise à l’Hotel Musée Premières Nations****
Repas : petit déjeuner, déjeuner et dîner inclus

Après le petit-déjeuner, départ pour Tadoussac situé dans le parc marin du Saguenay. Arrêt au Centre d’interprétation et d’observation de Cap du Bon Désir.  Accompagné de votre guide, explorez la station de phare.  Dans la maison du gardien, l’exposition vous prépare à observer les baleines et vous permet de connaitre l’histoire du phare et de ses gardiens. Ensuite, rendez-vous au belvédère pour observer les baleines et les phoques, puisque les animaux s’approchent souvent à quelques dizaines de mètres de la rive.
Déjeuner pique-nique au bord de la mer ou au pied du phare.
Après le déjeuner, embarquement pour une croisière passionnante d’observation des baleines en zodiac: découvrez de nombreuses espèces de mammifères marins, notamment le rorqual et le béluga blanc !
Enregistrement à l’hôtel historique de Tadoussac situé au cœur du village puis temps libre dans ce charmant village.  Dîner et nuitée sur place.

Hébergement : nuit comprise à l’Hôtel Tadoussac ***
Repas : petit déjeuner, déjeuner et dîner inclus

Aujourd’hui, vous aurez la chance de faire l’expérience de l’observation de l’ours noir dans son habitat naturel ! À l’arrivée, séminaire d’introduction sur les ours.  Puis, à partir d’un belvédère, vous aurez l’occasion d’observer cet impressionnant mammifère et d’apprécier sa puissance, sa capacité, son ingéniosité et sa dextérité.  N’oubliez pas votre appareil photo !
Déjeuner pique-nique.
Poursuite vers le Parc de la Chute Montmorency. Autour de sa chute haute de 83 mètres, soit 30 mètres de plus que les Chutes Niagara, sentiers et belvédères invitent à une balade des plus surprenantes (Téléphérique aller simple/retour inclus).
Dîner et nuitée dans le centre de Québec.

Hébergement : nuit comprise à l’hôtel Manoir Victoria ****
Repas : petit déjeuner, déjeuner et dîner inclus

Aujourd’hui, visite guidée à pied dans le Vieux-Québec. La visite couvre à la fois l’architecture, les événements marquants et la petite histoire de Québec en s’inspirant des sites patrimoniaux de Québec tels le Château Frontenac, la Citadelle de Québec / Musée Royal 22è Régiment, la basilique Notre-Dame de Québec, les fortifications de Québec, le Vieux-Port et la Place royale ainsi que de certains lieux inédits.
Déjeuner dans le vieux Québec.
En après-midi, départ vers l’île d’Orléans. L’Île d’Orléans, arrondissement historique, fait vivre la campagne traditionnelle québécoise avec ses paysages magnifiques, en bordure du fleuve Saint-Laurent et à proximité de Québec. Berceau de la Nouvelle-France, l’île propose une expérience culturelle unique et un riche terroir.
Retour en après-midi à Québec et temps libre pour faire du shopping et profiter des charmes de cette ville fortifiée exceptionnelle.
Dîner et nuitée à Québec.

Hébergement : nuit comprise à l’hôtel Manoir Victoria ****
Repas : petit déjeuner, déjeuner et dîner inclus

Départ vers Montebello. En route, arrêt en cabane à sucre où vous apprécierez les traditions folkloriques québécoises dans un cadre authentique. Après avoir découvert l’art de la production du célèbre sirop d’érable, un délicieux déjeuner vous sera servi.
Après le déjeuner, départ vers Montebello pour la visite du Parc Oméga.  Découvrez cet immense territoire de 1500 acres, parcouru par 10 km de sentiers où se succèdent lacs, prairies, vallons, forêts, que vous traverserez à bord d’un autobus scolaire.  Les animaux (loups, bisons, ours noirs, cerfs…vivent en toute liberté dans leur habitat naturel. Transfert à l’Auberge Couleurs de France, installée sur les rives du petit lac Preston. Vous succomberez au charme de cette auberge en bois rond et à l’hospitalité de ses hôtes. En fin de journée vous aurez sûrement le temps de profiter du spa et du sauna.
Dîner et nuitée à l’auberge.

Hébergement : nuit comprise au Fairmont Chateau Montebello *****
Repas : petit déjeuner, déjeuner et dîner inclus

Départ matinal vers la capitale du Canada : Ottawa ! En matinée, visitez le Musée Canadien de l’Histoire pour tout connaître de son histoire et de ces peuples.  Découvrez la richesse de la culture canadienne en voyageant à travers 1000 ans d’histoire dans des décors grandeur nature.  Vivez une expérience passionnante en explorant les traditions et les réalisations des Premiers Peuples.
Déjeuner au Marché By et tour d’orientation d’Ottawa. Cette ville se contente, si l’on peut dire, d’être le siège du Parlement, et d’abriter dans ses bâtisses cossues le monde feutré des ambassades. Point de passage obligatoire des chefs d’États et des têtes couronnées qui visitent le pays, Ottawa c’est la célèbre Tour de la Paix qui ore un beau panorama.
Enregistrement à l’hôtel, dîner, et nuitée à Ottawa.

Hébergement : nuit comprise au Lord Elgin ****
Repas : petit déjeuner, déjeuner et dîner inclus

Départ matinal en direction de la région des Mille-îles, une zone de villégiature réputée au Canada. De là, vous partirez à la découverte de ces dernières à bord d’une croisière pour découvrir ce que les indiens appelaient « le jardin du grand esprit ».
Déjeuner en route.
Continuation vers Toronto, ville qui représente la démesure Nord-Américaine, suite de la journée libre.
Dîner et nuit à Toronto.

Hébergement : nuit comprise au Hilton Toronto ****
Repas : petit déjeuner, déjeuner et dîner inclus

Dans la matinée, visite d’orientation du centre-ville de Toronto avec la découverte de Bay Street, le quartier financier, City Hall (Hôtel de Ville), le Parlement d’Ontario, l’Université de Toronto, Younge Street et le Eaton Center (Centre commercial). Déjeuner à Toronto.
Départ vers la péninsule de Niagara. Mini-croisière au pied des chutes à bord d’un bateau de la compagnie Niagara City cruises.
Dîner panoramique avec vue sur les chutes et nuit sur place. Profitez de la soirée pour admirer les chutes illuminées et le feu d’artifice offert chaque soir par la ville.

Hébergement : nuit comprise à l’hôtel Hilton Fallsview **** (chambre vue sur les chutes)
Repas : petit déjeuner, déjeuner et dîner inclus

Matinée riche en émotions avec un survol en hélicoptère au-dessus des chutes du Niagara. Comment mieux terminer ce séjour exceptionnel à la découverte des merveilles de l’Est canadien ?
Transfert à l’aéroport de Toronto et assistance avec les formalités d’enregistrement. Embarquement puis retour en France.